Cepšanas laikā cepamā soda ķīmiski reaģē, veidojot oglekļa dioksīdu, veidojot mīklā gaisa burbuļus. Pakļaujot cepeškrāsns lielajam karstumam, šie burbuļi izplešas, palīdzot atbalstīt mīklas struktūru un liekot gatavajam produktam pacelties un iegūt formu. Turklāt cepamā soda pastiprina apbrūnināšanas reakciju, kā rezultātā ceptas preces kļūst tumšas, briestošas.
Cepamā soda izdala gāzes, un tā ir jāizmanto kopā ar skābiem materiāliem, piemēram, citronu sulu, jogurtu, brūno cukuru, nesaldinātu šokolādi, dabīgo kakao pulveri, medu, sulu un etiķi. Cepamā soda un skābie materiāli, sajaucot, tiks pakļauti ātrai ķīmiskai reakcijai, tāpēc pēc sajaukšanas tie pēc iespējas ātrāk jānosūta cepšanai cepeškrāsnī, pretējā gadījumā tiks ietekmēts uzpūšanās efekts.
Hengyang Aijie Technology Co., Ltd. ir vadošais cepamās sodas ražotājs vairāk nekā 20 gadus. Mēs esam sasnieguši lielāko vienas līnijas ražošanas apjomu Āzijā un ierindojamies starp trim labākajiem cepamās sodas ražotājiem pasaulē.
Mūsu 80-tīklveida pārtikas dzeramā soda satur smalkas, vienāda izmēra daļiņas, un tā ir pilnīgi bez smaržas. Mēs piedāvājam dažādas iepakošanas iespējas, tostarp 25 kg, 50 kg un 1-tonnu specifikācijas
Tālāk ir norādīts mūsu 80 sietu pārtikas dzeramās sodas COA.
|
Ražotājs: HENGYANG AIJIE TECHNOLOGY CO.,LTD |
||
|
Lieta |
Nacionālais standarts |
Rezultāts |
|
Kopējais sārmainības saturs (NaHCO3),W/% |
99.0-100.5 |
100.12 |
|
Zudumi pēc žāvēšanas, W/% Mazāki vai vienādi |
0.20 |
0.13 |
|
PH vērtība (10g/l) Šķīdums Mazāks par vai vienāds ar |
8.5 |
8.35 |
|
Arsēna saturs (mg/kg) Mazāks vai vienāds ar |
1.0 |
PASĀT |
|
Smago metālu saturs (Pb) (mg/kg) Mazāks vai vienāds ar |
5.0 |
PASĀT |
|
Amonija sāls |
-- |
PASĀT |
|
Skaidrība |
-- |
PASĀT |
|
Baltā pakāpe Lielāka vai vienāda ar |
85.0 |
PASĀT |
|
CL,w/% Mazāks vai vienāds ar |
0.40 |
PASĀT |
Ja jums ir nepieciešams iegādāties cepamo sodu, lūdzu, sazinieties ar mums. Mums ir pietiekami daudz preču ar skaistām cenām.
Populāri tagi: bikarbonāta soda cepšanai, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkt, zema cena, ražots Ķīnā
